Korzeń jako materiał do badań
Peniocereus greggii wytwarza rozbudowany korzeń bulwiasty, z którego wyrastają stosunkowo niepozorne pędy. W badaniu R. Jenifer Muñoz-Gómez i współpracowników punktem wyjścia było tradycyjne wykorzystanie korzeni przez społeczności północnego Meksyku i południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych. Autorzy przekształcili ten kontekst etnobotaniczny w serię sprawdzalnych pytań o skład chemiczny i odpowiedź metaboliczną. Opis zastosowania tradycyjnego stanowił uzasadnienie wyboru rośliny, natomiast odpowiedzi eksperymentalne pochodziły z odrębnych doświadczeń na zwierzętach i w hodowlach komórkowych. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Materiał pochodził z północnej części stanu Chihuahua i obejmował cztery partie pozyskane w różnych terminach od 2018 do 2020 roku. Roślinę oznaczono botanicznie, a okaz dokumentacyjny zdeponowano w zielniku MEXU. Z korzeni przygotowywano wodny odwar oraz ekstrakty rozdzielane rozpuszczalnikami organicznymi. Te preparaty miały różny skład i pełniły różne funkcje w badaniu. Odwar służył do doświadczeń metabolicznych na myszach, natomiast rozdziały chemiczne umożliwiały wyizolowanie substancji do identyfikacji oraz kolejnych testów pojedynczych związków. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Mieszanina i pojedyncze sterole
Wśród rozpoznanych substancji znalazły się peniocerol, desoksywiperidon, wiperidon i wiperidynon. Są to związki steroidowe o szkielecie cholestanu. Do ich identyfikacji wykorzystano metody spektroskopowe i spektrometryczne, a dla peniocerolu również analizę rentgenowską kryształu. Ustalenie struktury pozwala następnie przypisać wynik do konkretnego związku. W publikacji desoksywiperidon otrzymał numer 3 i został wybrany do pogłębionych doświadczeń na zwierzętach, ponieważ należał do głównych składników analizowanej frakcji uzyskanej z odwaru korzeni. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Osobną pozycję zajmował związek 6, opisany jako nowa jednostka chemiczna. Otrzymano go z ekstraktu chloroformowego przygotowanego po alkalizacji materiału. Autorzy postawili pytanie, czy substancja mogła powstać podczas takiej obróbki. Jej aktywność w komórkach można zatem opisywać jako aktywność wyizolowanego i scharakteryzowanego związku. Obecność w tym ekstrakcie nie ustala jednak jego udziału w wodnym odwarze ani występowania w nieprzetworzonym korzeniu. Sposób przygotowania materiału staje się tu częścią biologicznej interpretacji wyniku. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Glikemia w modelu zwierzęcym
Pierwsze testy porównywały odpowiedź myszy z prawidłową glikemią i myszy z hiperglikemią wywołaną chemicznie. W części doświadczeń wykorzystywano nikotynamid i streptozotocynę. Odwar podawano w dawkach 31,6, 100 i 316 mg/kg masy ciała, a grupy do pomiarów glikemii liczyły po sześć zwierząt. Krew pobierano w kolejnych terminach po podaniu preparatu. Taki układ umożliwiał ocenę przebiegu odpowiedzi w czasie oraz porównanie jej z grupą otrzymującą nośnik i odpowiednim związkiem referencyjnym. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
W ostrym teście odwar obniżał glikemię u zwierząt z hiperglikemią, podczas gdy u myszy z prawidłowymi wartościami wyjściowymi nie stwierdzono analogicznego efektu. Po doustnym obciążeniu glukozą odpowiedź również zależała od stanu zwierzęcia i dawki preparatu. U myszy z prawidłową glikemią znaczący efekt opisano dla największej dawki, natomiast u zwierząt z hiperglikemią dotyczył on wszystkich badanych dawek. Wynik zachowuje zatem kontekst konkretnego modelu i procedury obciążenia, a nie jedną uniwersalną wielkość działania odwaru. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Dwa obciążenia węglowodanami
Testy glukozy i sacharozy odpowiadały na powiązane, lecz różne pytania o odpowiedź po podaniu węglowodanu. Zwierzęta otrzymywały preparat trzydzieści minut przed obciążeniem, a następnie obserwowano zmiany glikemii przez dwie godziny. Podawana glukoza trafia do dalszych etapów wchłaniania i metabolizmu w inny sposób niż sacharoza wymagająca rozkładu. Odwar nie wykazał istotnego działania w teście sacharozy u myszy z prawidłową glikemią. Wynik ten ogranicza poparcie dla udziału hamowania jelitowych enzymów rozkładających ten cukier w warunkach doświadczenia. Nadal pozostawia możliwość działania na inne etapy regulacji glikemii, co uzasadniało osobne badania wydzielania insuliny i odpowiedzi na hormon. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Oddzielne pytanie o odpowiedź na insulinę
Desoksywiperidon oceniano następnie jako pojedynczą substancję. W teście doustnego obciążenia glukozą zmniejszał odpowiedź glikemiczną zarówno u zwierząt z prawidłową glikemią, jak i z hiperglikemią. Badano dawki 10, 31,6 i 56 mg/kg. Sam taki wynik pozostawiał kilka możliwych mechanizmów. Związek mógł wpływać na wydzielanie insuliny lub na odpowiedź tkanek na jej obecność. Rozróżnienie tych możliwości wymagało kolejnego testu, w którym do układu wprowadzono insulinę w ustalonej dawce. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
W teście tolerancji insuliny zwierzęta z hiperglikemią otrzymywały desoksywiperidon w dawce 31,6 mg/kg, a po trzydziestu minutach insulinę w dawce 0,5 jednostki/kg. Związek podany samodzielnie nie obniżał istotnie glikemii w tej procedurze. Połączenie z insuliną dawało wyraźniejszą odpowiedź niż grupa kontrolna. Autorzy opisali tę właściwość jako zachowanie zgodne z uwrażliwianiem na insulinę. Jest to funkcjonalna interpretacja pomiarów glikemii. Badanie nie wskazało przez ten test jednego bezpośrednio potwierdzonego celu molekularnego sterolu. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Komórki wydzielające insulinę
Aby osobno sprawdzić wydzielanie insuliny, wykorzystano szczurzą linię insulinoma INS-1E. Komórki eksponowano przez dwie godziny na wybrane sterole, a ilość insuliny wydzielonej do podłoża odnoszono do sumy insuliny wydzielonej i pozostałej w komórkach. Dzięki temu odczyt opisywał udział uwolnionego hormonu w jego całkowitej oznaczonej puli. W doświadczeniach porównywano także warunki o mniejszym i większym stężeniu glukozy. Ten podział pozwalał sprawdzić, czy odpowiedź na związek zależy od metabolicznego otoczenia komórki. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Peniocerol i związek 6 zwiększały wydzielanie insuliny przy mniejszym stężeniu glukozy. Desoksywiperidon nie wykazał takiego działania. Przy większym stężeniu glukozy autorzy opisali dla związku 6 jedynie tendencję do zwiększania wydzielania. Różnica między sterolami pomaga interpretować mieszaninę pochodzenia roślinnego jako zbiór substancji o odmiennych profilach odpowiedzi. Wynik komórkowy jest zgodny z możliwością udziału peniocerolu w działaniu odwaru. Dla związku 6 pozostaje dodatkowo pytanie o jego powstawanie podczas ekstrakcji i rzeczywistą obecność w preparacie wodnym. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Oddychanie miotub i przepływ protonów
Kolejny etap obejmował mysie miotuby C2C12, czyli komórki różnicowane w kierunku mięśniowym. Po osiemnastogodzinnej ekspozycji na sterole mierzono zużycie tlenu i zakwaszanie środowiska przy użyciu analizatora przepływu pozakomórkowego. Stosowano stężenia 5, 10 i 20 µg/mL. Kolejne dodatki inhibitorów oraz czynnika rozprzęgającego pozwalały wydzielić składniki odpowiedzi oddechowej. Autorzy analizowali między innymi oddychanie podstawowe, część związaną z syntezą ATP, przeciek protonowy oraz maksymalną zdolność oddechową komórek. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Desoksywiperidon zwiększał oddychanie podstawowe i przeciek protonowy w sposób zależny od stężenia. Także związek 6 zmieniał te parametry. Jednocześnie nie stwierdzono wzrostu części oddychania powiązanej z wytwarzaniem ATP. To rozróżnienie ma znaczenie, ponieważ większe zużycie tlenu może odpowiadać różnym sposobom wykorzystania gradientu protonowego mitochondriów. Powiązanie przecieku protonowego z obserwowaną odpowiedzią na insulinę pozostaje hipotezą mechanistyczną autorów. Doświadczenie na miotubach i test glikemii dostarczają różnych rodzajów danych, które dopiero razem tworzą proponowane wyjaśnienie. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Kontrola składu jest częścią doświadczenia
Badanie obejmowało również opracowanie metody chromatograficznej do oznaczania desoksywiperidonu i wiperidonu. Rozdział w układzie ultrasprawnej chromatografii cieczowej połączono z detekcją spektrometrii mas. Sprawdzano liniowość, precyzję, dokładność oraz granice wykrywania i oznaczalności. Metodę zastosowano do czterech partii ekstraktu. Różnice składu między partiami pokazały, dlaczego samo podanie nazwy gatunku nie wystarcza do odtworzenia ekspozycji chemicznej. Porównanie działania preparatów wymaga informacji o zawartości rzeczywiście oznaczonych substancji i o sposobie ich pozyskiwania. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
W oddzielnej próbie ostrej toksyczności po podaniu odwaru obserwowano zwierzęta przez czternaście dni. W sprawdzonych warunkach nie odnotowano śmiertelności nawet przy największej badanej dawce. Zakres tej obserwacji dotyczy określonego preparatu, drogi podania i krótkiego okresu. Nie obejmuje przewlekłego stosowania, działania na wszystkie narządy ani zależności z innymi substancjami. W zestawieniu z wynikami metabolicznymi daje wstępny opis badanego materiału, który wymaga dalszego rozwijania przez precyzyjne doświadczenia toksykologiczne i farmakologiczne. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Od obserwacji do mechanizmu
Najbardziej informacyjny element tej pracy stanowi rozdzielenie odpowiedzi na kilku poziomach. Odwar zmieniał glikemię myszy, desoksywiperidon nasilał odpowiedź w obecności insuliny, a peniocerol wpływał na wydzielanie hormonu w hodowli. Pomiar oddychania dodawał propozycję mechanizmu komórkowego, a chromatografia określała skład materiału. Każdy z tych wyników ma własny zakres. Łącznie dokumentują one interesującą farmakologię steroli korzeni Peniocereus greggii, zachowując granicę między kontrolowanym eksperymentem a skutecznością kliniczną, której w tej publikacji nie badano. [Muñoz-Gómez i wsp. 2022]
Antidiabetic Sterols from Peniocereus greggii Roots
Muñoz-Gómez R. J., Rivero-Cruz I., Ovalle-Magallanes B., Linares E., Bye R., Tovar A. R., Noriega L. G., Tovar-Palacio C., Mata R., Antidiabetic Sterols from Peniocereus greggii Roots, ACS Omega, 2022, 7(15):13144-13154, doi: 10.1021/acsomega.2c00595
Badanie łączy analizę steroli korzeni Peniocereus greggii z doświadczeniami na myszach, komórkach INS-1E i miotubach C2C12. Desoksywiperidon nasila odpowiedź na insulinę w zastosowanym modelu zwierzęcym, a inne sterole zwiększają wydzielanie insuliny w hodowli. Praca obejmuje również pomiary oddychania komórkowego oraz chromatograficzną kontrolę składu ekstraktów. Autorzy wskazują możliwość powstania związku 6 podczas alkalicznej ekstrakcji.