Faleye B. R., Flores-Gallegos A. C., Ascacio-Valdés J. A., Orozco Sifuentes M. M., Silva-Belmares S. Y., Nery-Flores S. D., Campos-Muzquiz L. G., López-Badillo C. M., Govea-Salas M., Rodríguez-Herrera R., Ferocactus pilosus buds: Nutritional significance, techno-functional properties, antioxidant and antibacterial potential, Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2026, 76:104177, doi: 10.1016/j.bcab.2026.104177
Charakterystyka suszonych pąków kwiatowych Ferocactus pilosus z Coahuila. Praca przedstawia skład podstawowy proszku, właściwości wiązania wody i oleju, profile chromatograficzne frakcji hydroetanolowych oraz testy chemiczne i laboratoryjne. Rozważa potencjalne wykorzystanie materiału w technologii żywności.